La campaña 2000-01 significó una temporada vital de resurgimiento para el Bordeaux, ya que Les Girondins terminaron en un sólido cuarto puesto en la Division 1, asegurando un codiciado lugar en la Copa de la UEFA y restableciéndose entre la élite francesa. Al frente estuvo el prolífico delantero portugués Pauleta, cuyos 20 goles le valieron la Bota de Oro y resultaron decisivos en una campaña basada en el talento ofensivo y un memorable empuje de fin de temporada. Fue un año destacado que marcó el verdadero surgimiento de una leyenda del club y sigue siendo un capítulo definitorio en la historia de Les Girondins.