La campaña 2020-21 fue una temporada de una espectacular remontada a mitad de temporada para el FSV Mainz, ya que el Karnevalsverein terminó en un crucial 12º puesto en la Bundesliga después de parecer condenado al descenso. El año estuvo marcado por un cambio en la dirección técnica, con la leyenda del club Bo Svensson tomando las riendas en enero y orquestando un improbable repunte en la segunda mitad de la temporada que llevó al equipo a asegurar dramáticamente su permanencia en la máxima categoría. Liderando el ataque en la primera parte de la temporada estuvo el prolífico delantero Jean-Philippe Mateta, cuyos 7 goles en liga, incluyendo un memorable hat-trick en la primera mitad contra el SC Freiburg, resultaron vitales antes de su préstamo a mitad de temporada al Crystal Palace. Esta temporada de pura garra y energía renovada sigue siendo un capítulo definitorio que mostró el perdurable espíritu de lucha del club. La campaña 2021-22 brindó una temporada sólida y segura para el 1. FSV Mainz 05, ya que el Karnevalsverein, bajo la dirección continua del entrenador Bo Svensson, aseguró un respetable 8º puesto en la Bundesliga. Esta posición de mitad de tabla, construida sobre un formidable récord como local, consolidó con éxito su estatus en la máxima categoría. Liderando la carga estuvo la joven estrella emergente Jonathan Burkardt, cuyos 11 goles en liga lo vieron terminar como el máximo goleador del club y le valieron el reconocimiento de "Estrella Revelación de la Temporada", estableciéndolo como una figura clave de la nueva era del club.