La temporada 2021-22 le brindó al Udinese una posición estable en la mitad de la tabla, marcando su vigesimoséptima temporada consecutiva en la máxima categoría italiana, ya que los Bianconeri terminaron en el puesto 12 de la Serie A. La temporada estuvo definida por un crucial cambio de entrenador, que vio a Luca Gotti ser reemplazado por Gabriele Cioffi, quien logró alejar al equipo del peligro. Liderando el ataque y viviendo el mejor momento de su carrera para los Friulani estuvo el delantero español Gerard Deulofeu, cuyos 13 goles y 5 asistencias resultaron decisivos para asegurar un final cómodo y proporcionaron la chispa esencial para el equipo. Este año fue un testimonio de la presencia duradera del club en la élite y una plataforma para talentos emergentes como Destiny Udogie.