La temporada 2007-08 trajo una gran decepción para el Empoli, ya que los Azzurri terminaron en una aplastante 18ª posición en la Serie A, lo que resultó en su descenso a la Serie B. Esta desafiante temporada estuvo enmarcada por un hito histórico: el debut del club en la Copa de la UEFA, donde un equipo joven consiguió una memorable victoria de local por 2-1 contra el FC Zürich. Al frente del ataque estuvo Nicola Pozzi, cuyos 7 goles en liga resultaron cruciales, junto al talento emergente del joven delantero Sebastian Giovinco, en un año turbulento que vio cómo la permanencia del club en la máxima categoría se esfumaba dramáticamente.