La saison 2000-01 fut une campagne mouvementée mais finalement couronnée de succès pour le FC Metz, avec Les Grenats assurant leur maintien en Division 1 à la 12e place. L'équipe luttait constamment pour éviter la zone de relégation, traversant une période de turbulences managériales qui vit l'arrivée de Gilbert Gress en milieu de saison, une tentative désespérée mais finalement réussie pour éviter la descente. Menant l'attaque et apportant l'étincelle offensive vitale, l'expérimenté attaquant Gérald Baticle, dont les 15 buts cruciaux furent décisifs dans une campagne marquée par une détermination sans faille. Ce fut une année stressante pour les fidèles du Stade Saint-Symphorien, mais qui consolida leur statut en première division pour une saison supplémentaire et reste un chapitre marquant de leur histoire moderne.