La saison 2020-21 a marqué le retour immédiat d'Espanyol dans l'élite, les Pericos ayant remporté le championnat de Segunda División et assuré leur promotion en Liga dès la première tentative. Sous la direction de l'entraîneur Vicente Moreno, ils ont terminé premiers, devançant de justesse leurs rivaux de Majorque à la différence de buts et marquant un impressionnant total de 71 buts. Le fer de lance de cette attaque était la recrue la plus chère du club, Raúl de Tomás, dont le total phénoménal de 23 buts lui a valu le titre de meilleur buteur et le prix de MVP de la ligue. Ce triomphe, assuré à quatre journées de la fin, fut une saison bâtie sur la brillance offensive et reste un chapitre marquant de leur retour rapide et résilient dans l'élite.