La saison 2007-08 a offert au Celtic un troisième titre consécutif en Scottish Premier League, palpitant et spectaculaire, une première depuis l'ère du légendaire Jock Stein. Le championnat a été remporté lors de la dernière journée, grâce à une victoire cruciale 1-0 des Bhoys contre Dundee United, assurée par une tête décisive de Jan Vennegoor of Hesselink, qui leur a permis de devancer leurs rivaux des Rangers. Le prolifique attaquant Scott McDonald a mené la charge pour une saison dédiée à la mémoire de l'entraîneur Tommy Burns, récemment disparu, ses 25 buts en championnat lui valant le Soulier d'Or de la SPL. Ce triomphe âprement disputé, après une remontée tardive de sept victoires consécutives, a cimenté la domination du club et reste un chapitre marquant de son histoire moderne.